Corte macio e muito saboroso, indicado para o preparo de molhos, ensopados e carnes de panela
CÓDIGO: 23161-0 Descrição: Costela minga desossada resf. cx Temperatura: 0°C a 2°C Validade: 60 dias Embalagem: COV
Carne com sabor acentuado e capa de gordura, que a faz suculenta e macia
A maminha é parte mais macia da alcatra, suculenta e de sabor suave