Corte macio e muito saboroso, indicado para o preparo de molhos, ensopados e carnes de panela
CÓDIGO: 23161-0 Descrição: Costela minga desossada resf. cx Temperatura: 0°C a 2°C Validade: 60 dias Embalagem: COV
Localizado na parte dianteira do boi, é uma carne com pouca gordura
A maminha é parte mais macia da alcatra, suculenta e de sabor suave
Fripai Alimentos
